Paella Market, de Bra (4 mides)
35,80€ – 52,20€
Paella Market, de Bra (4 mides). La paella Market ha estat dissenyada per oferir els millors resultats de cocció. Compta amb un recobriment antiadherent de Teflon Profile, ultrarresistent al desgast i a les ratllades, i amb un mànec de fusta de faig desmuntable i amb un encaix perfecte, la qual cosa permet la seva utilització al forn i al rentaplats i facilita l’emmagatzematge.
És una paella ideal per elaborar-hi innombrables receptes, tant al foc com al forn, gràcies al seu còmode mànec desmuntable. Aquest és de fusta de faig tractada i certificada per l’FSC (Forest Stewardship Council), la qual cosa ens garanteix que és una fusta controlada i produïda de manera sostenible.
Les paelles més petites tenen la mida perfecta perquè hi puguis fregir rosquilles, bunyols, crestes o croquetes de forma òptima, ràpida, i mantenint la temperatura de l’oli. Emperò, si combines les diferents mides, són perfectes per preparar salses o fregir ous en les petites, a la vegada que cuines el peix, fregeixes uns filets de llom arrebossats o uns xampinyons en les de major diàmetre. Són ideals tant per saltar verdures o preparar uns ous remenats amb bolets, com per elaborar una samfaina, salsa bolonyesa, qualsevol pasta a la carbonara o la beixamel de les croquetes.
Et sorprendrà com de bé queda qualsevol plat al forn i com és de senzill preparar-lo. Amb la mateixa paella, pots marcar la carn o el pollastre al foc i acabar de cuinar-lo al forn acompanyat amb unes patates tallades en grells o unes rodanxes de carabassó. Pots cuinar al foc uns tomàtics a la provençal i gratinar-los amb la mateixa paella; preparar pomes o peres rostides, marcant-les amb una mica de mantega i canyella i portant la paella al forn (traient-li el mànec) per fornejar unes postres delicioses. És perfecta també per preparar un exquisit pastís Tatin, una cookie de la mida de la paella o un clafoutis de cireres.
El mànec desmuntable i l’excel·lent antiadherent fan que cuinar amb elles sigui una experiència còmoda i senzilla, amb uns resultats saborosos de forma ràpida i molt eficient.
CARACTERÍSTIQUES
- Fabricada en fosa d’alumini extremadament resistent a la deformació (6 mm de gruixària a la base).
- Recobriment antiadherent Teflon Profile d’alta qualitat, molt durador i ultrarresistent a les ratllades.
- 100 % lliure de PFOA.
- Fons difusor full induction compatible amb totes les fonts de calor, inclosa la inducció.
- Mànec de gran rigidesa i fiabilitat fàcil de desmuntar.
- Fusta fumigada i tractada amb pintura de retardament de la flama i pintura transparent per a una millor conservació.
- Aptes per al rentaplats (sense el mànec de fusta).
- Aptes per al forn (sense el mànec de fusta) fins a 220 °C.